Festa do Queijo Serra da Estrela em Ol. Hospital
A cidade de Oliveira do Hospital vai engalanar-se no próximo fim de semana, com a maior Festa do Queijo de Portugal que, no sábado e domingo, regressa ao centro da cidade de Oliveira do Hospital. O Município pretende continuar a ser a grande montra que mostre ao país a vitalidade e o que de melhor se faz naquela região portuguesa.
CARLOS SOUSA (carlos.sousa@autolook.pt)
A Festa do Queijo Serra da Estrela, que pretende voltar a reafirmar-se como o principal cartaz turístico da região centro, tem como rei da festa aquele que é considerado como um dos melhores queijos do mundo – o Queijo Serra da Estrela DOP –, e espera a participação de centenas de expositores de produtos endógenos, enchidos, vinhos do Dão, mel, artesanato e muita gastronomia.
No início de março serão, assim, várias as iniciativas que os milhares de visitantes esperados irão encontrar pelo recinto da festa, com especial destaque para as provas de queijo e vinhos do Dão, tosquias e fabrico de queijo ao vivo, ou exposição animal.
Recorde-se que a primeira grande ação promocional da Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital decorreu em meados de novembro, no “Coimbra, Região Gastronómica 25”, o maior evento gastronómico da Região de Coimbra.
José Francisco Rolo, presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, sublinha que o Município oliveirense irá empenhar-se para que, no próximo fim de semana, a edição da Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital «continue a ser uma grande montra que mostre ao país a nossa vitalidade e o que de melhor se faz nesta região de Portugal».
O autarca frisa também que, na edição de 2026, a organização aposta na internacionalização da Festa do Queijo – especialmente junto do mercado ibérico. Com este evento de dimensão nacional, «queremos continuar a atrair muitos milhares de visitantes a Oliveira do Hospital, dando centralidade ao nosso território, mas também ao queijo Serra da Estrela, assim como a outros produtos locais de qualidade», refere o autarca.
